Reise-Gastronomie

Catering

Jülicher Landstr. 85
41464 Neuss, Deutschland

Die Reise-Gastronomie backt für Sie Crêpes, Flammkuchen, Poffertjes, Waffeln, auf Ihrer Hochzeitsfeier vor den Augen der Besucher.

Wir sind spezialisiert auf
Crepes
Poffertjes
Waffeln

Crêpes, Galettes, Poffertjes, Waffeln, frisch vor Ort zubereitet

Verwöhnen Sie Ihre Hochzeitsgäste mit französischen Crêpes - alle kennen sie, alle lieben sie. Hauchzart gebackene Crêpes mit süßen Leckereien veredelt wie Zimt & Zucker, Nutella, Kinderschokolade oder mit Orangenlikör (Crêpes Suzette) serviert.

Galette heißt die original-französische herzhafte Variante der Crêpe. Bretonische Galettes sind Buchweizenpfannkuchen. Traditionell besteht der Teig nur aus Buchweizenmehl, Wasser und Salz. Dadurch erhält er seine grau/bräunliche Farbe. Üblicherweise werden Galettes mit herzhaften Zutaten wie Käse, Salami, Schinken oder Thunfisch belegt.

Suchen Sie etwas Außergewöhnliches für Ihren Sektempfang? Vielleicht eine niederländische Spezialität? Wie wäre es mit Poffertjes? Die kleinen münzgroßen Pfannkuchen werden mit Puderzucker bestreut, mit einem Stück Butter belegt oder mit Nutella, Amaretto oder Eierlikör serviert – einfach lecker.

Unsere Verpflegungspauschale pro Person (ab 80 Gäste) enthält sämtliche Fixkosten wie Reisekosten zum Veranstaltungsort, Auf-/Abbau des Verkaufsanhängers, Bereitstellung des Küchenpersonals und der Servicekräfte sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer. Es gibt keine versteckten Kosten. Jeder kann so viel essen wie er will (all you can eat).

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